白 石 小 鎮: 涼拌西瓜

白 石 小 鎮: 涼拌西瓜: 

今年夏天非常喜歡的一道菜就是涼拌西瓜, 

 我說的是西式的做法喔! 

 簡單又美味, 是天熱消暑的最佳菜餚, 

 不論自用, 宴客, 或是BBQ, 這道菜都是很好的一道配菜喔! 

將紅西瓜切小塊,

將一把新鮮Basil剁碎, 灑在西瓜上

將Feta Cheese捏碎, 灑在西瓜上

吃的時候再攪拌均勻即可

因為Feta Cheese是鹹的,

什麼調味料都不用加喔!

草莓優格冰沙

今年暑假真的很熱, 而且熱的期間比較長, 因此不斷的打冰的飲料來消暑!

這款草莓優格冰沙, 是夏天裡最容易取得的水果,

做起來也很容易, 大家可以試試喔!

草莓優格冰沙

材料

1. 冷凍草莓	400 g
2. 牛奶	100 g
3. 冷凍優格	100 g
4. 蜂蜜   or 煉乳	1 T

做法

	時 間	溫 度	速 度	配 件
1. 放入草莓和優格	10 秒		0~10
2. 放入牛奶	15秒		4

l       V=Varoma蒸氣, T=Turbo高速, D=揉麵功能設定, R=逆轉設定, 0.5=極慢速攪拌設定

l      注意, 蝴蝶棒的速度不能超過4