巧克力冰沙

炎炎夏日, 來點冰涼消暑的,

讓小朋友開心點!

巧克力冰沙

材料

1. 冰塊                                   300 g

2. 牛奶                                   150 g

3. 巧克力醬                           70 g

 做法

	時 間	溫 度	速 度	配 件
1. 放入冰塊、牛奶和巧克力醬	10 秒		0~10

l       V=Varoma蒸氣, T=Turbo高速, D=揉麵功能設定, R=逆轉設定, 0.5=極慢速攪拌設定

l      注意, 蝴蝶棒的速度不能超過4

泰式打拋豬

泰式打拋豬

材料

1. 豬絞肉(Ground port)	300 g
2. 洋蔥(Onion)	1/2 pc
3. 大蒜(Garlic)	5 瓣(5 cloves)
4. 辣椒(Chili)	2 pcs
5. 九層塔(Basil)	6 pcs
6. 小蕃茄(Tomato)	5 pcs
7. 醬油 (Soy sauce)	2 T
8. 魚露(Fish oil)	1 T
9. 糖(Sugar)	1/2 t
10 檸檬汁(Lemon juice)	1 T
11酒(cooking wine)	1 T

做法

	時 間	溫 度	速 度	配 件
1.   把大蒜打碎(,Chop garlic)	5秒		5
2. 主鍋倒油, 放入洋蔥, 爆香1分鐘	1分	V	1	R
3. 加入絞肉, 辣椒炒2分鐘	2分	V	1	R
4. 把7~11的醬汁倒入拌炒均勻	1分	V	1	R
5. 加入蕃茄和九層塔拌炒	1分	100	0.5	R

l       V=Varoma蒸氣, T=Turbo高速, D=揉麵功能設定, R=反刀, 0.5=極慢速攪拌設定