材料
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1. 中/高筋麵粉
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2. 杏仁粉
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3. 奶油
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4. 糖
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5. 泡打粉(Baking powder)
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1/2 t
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6. 蛋
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2 pcs
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7. 鹽
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少許
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8. 黃檸檬皮
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1 pc
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做法
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時 間
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溫 度
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速 度
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配 件
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1. 把糖和檸檬皮混合放置10分鐘
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5
sec
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2
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2. 把蛋和做法1的東西放入主鍋拌勻
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20 sec
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3
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3. 加入麵粉, 杏仁粉, 泡打粉, 鹽
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20 sec
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3
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4. 轉動中加入溶化的奶油
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10 sec
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2
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5. 將麵糊放在冰箱至少冰兩小時再取出用, 最好是前一晚先放冰箱冰, 隔天再用.
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6. 將烤盤塗奶油灑上麵粉, 將多餘的麵粉倒掉。
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7. 烤箱預熱
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V=Varoma蒸氣, T=Turbo高速, D=揉麵功能設定, R=逆轉設定, 0.5=極慢速攪拌設定
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