今天的烹飪教室, 是以慶祝母親節為由的Brunch, 因此報名踴躍!
先是打了兩款配醬,
一個是菠菜奶油起司醬( Spinach Cream Cheese)
另一個是洋蔥鮪魚醬(Onion Tuna Sauce)
配麵包或小餅乾都很好喔!
另一道是菠菜起司英式鬆餅
(Spinach feta scone)
這一道是自己打的卡士達醬(Custard),
用迷你小Waffle的杯子盛裝,
配上覆盆子(Raseberry)和藍莓(Blueberry),
看起來覺得好誘人喔!
這一道是可麗餅(Crep)
圍繞在可麗餅中心和周圍的是草莓果凍,
也就是把草苺挖空, 中間放果凍!
這一道雲霧蛋(Cloudy egg)是前幾天才試做的,
這樣擺起來也很好看!
今天的烹飪課, 好吃又好玩,
要特別感謝兩位設計大師,
幫我把每道菜擺飾的非常好看,
讓今天的菜色看起來就不一樣!
今天沒來參加的人一定後悔不已吧?
下回記得提早報名喔!
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