鮪魚沙拉

聰明機愛用者Sandra做的鮪魚鬆餅, 分享給大家喔!

今天用聰明鍋做了鮪魚沙拉，打了鬆餅麵糊，做出這道美味的鮪魚鬆餅，大人小孩都說讚喔～

 鮪魚沙拉：洋蔥1/4顆壓turbo兩次各一秒；

加入一罐鮪魚罐頭，美乃滋一大匙，糖一大匙，
鹽，檸檬汁，黑白胡椒粉，芥末子各少許；
用反刀速度3打5～8秒即可。

鬆餅配方我是憑感覺，原則上是:麵粉2Cup，蛋3顆，

牛奶或水400～440ml, baking powder 1大匙，
baking soda 1/2小匙，

鹽 1/2小匙，糖 2大匙，蔬菜油 6大匙；

全部加在一起攪拌成平滑麵糊。