利用放春假, 到西雅圖做一場展示
來看看當天的教學展示:
檸檬汁
先把冰糖打成粉
兩顆完整的檸檬丟進鍋裡打兩秒,
就變成這個大小,
加水攪拌後利用網鍋當濾網倒出檸檬汁
當場獲得一致的好評!
蔥花大餅
美國的麵粉跟加拿大的麵粉還是有點不同,
雖然同樣比例, 但揉出的麵比較軟,
但烤出來的蔥花大餅一樣好吃!
炒了青菜, 但忘了拍
做了令四座驚豔的貢丸,
煮成蘿蔔貢丸湯.
利用煮湯的蒸氣, 同時蒸熟的水嫩蒸蛋!
利用冷凍芒果加優格打的冰淇淋,
味美又健康喔!
用白米和烤過的核桃煮熟打磨成濃稠的核桃酪,
好喝又補腦喔!
另外, 感謝Judy特別親手準備的小點心
感謝Sherine和Judy的安排, 以及來賓的踴躍,
更感謝於展示後購買的朋友,
謝謝你們, 下次再去教妳們做好吃的料理喔!
最後, 要特別感謝陪我一道前往, 幫我當助手的好友, Daisy.
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