蘆筍炒蝦仁

通常要炒蘆筍的話, 我會炒蘆筍百合蝦, 但是最近沒有百合, 所以簡略, 只炒蘆筍蝦仁!

蘆筍蝦仁

材料

1. 蘆筍                            300克

2. 蝦仁                             200 克

3. 大蒜                              2瓣

4. 鹽                                 適量

5. 油                                  5 克

做法

	時 間	溫 度	速 度	配 件
1. 把大蒜打碎	2~3秒		4
2. 設定反刀, 倒點油, 爆香大蒜	1 分	V	1	反刀,
3. 加入蘆筍(根部的皮太老可以先削掉)	4 分	V	0.5	反刀,
4. 加蝦和鹽	2 分	V	0.5	反刀,

l       V=Varoma蒸氣, T=Turbo高速, D=揉麵功能設定, R=逆轉設定, 0.5=極慢速攪拌設定