這一次的Cooking Class, 我們主要示範的三道食譜是:
即將進入一年中的最後一個月份,
那表示聖誕節即將來臨,
由於十二月我們時間的關係, 因此無法再辦一場Cooking Class,
所以趁今天, 來示範一個聖誕花圈麵包!
今天每個人都分到一塊麵,
大家都很認真的做自己的麵包!
搭啦!
成果出爐!
美嗎?
拿一張透明包裝紙
把面包裝在裡面,
送人或聚餐,
也很可愛啊!
這一道可以當聖誕大餐的威靈頓豬排,
做起來雖然比較費工,
但是吃起來很不錯喔!
先準備派皮和豬肉,
把豬肉灑點鹽和黑胡椒,
用中火稍微把豬肉四面煎過,
用聰明機把鋪在派皮上的內餡攪好,
包上豬肉,
表面刷蛋,
進烤箱烤375度F, 約35分鐘, 烤到表面金黃為止!
瑪德蓮,
一種法國經典的小蛋糕,
若用不同的烤模,
也可以烤出不同的瑪德蓮喔!
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