南 瓜 藜 麥 粥

這幾年很流行吃藜麥(Quinoa)

藜麥含有優良蛋白質

且含有高膳食纖維, 是地瓜的七倍,

可促進腸道蠕動, 減少腸道中毒物停留,

所以是很好的腸道清潔工!

南 瓜 藜 麥 粥

材料          

1. 白 米	100 克
2. 藜麥(Quinoa)	5 克
3. 南瓜	100 克
4. 水	700 克

做法

	時 間	溫 度	速 度	配 件
1.把米和藜麥放入主鍋, 加熱水煮	10 分	V	3	R
2. 南瓜切丁加入主鍋一起煮	10 分	V	3	R
3. 好了後若覺得水不夠, 可以再加約200克的熱水, 再攪拌均分即可	10 秒		4	R
4. 若想要南瓜顆粒分明, 可以用蒸的, 也就是放米進去煮的時候, 在上面架蒸盤一起蒸15~20分鐘, 最後再跟粥攪即可.

* V=Varoma蒸氣, T=Turbo高速, D=揉麵功能設定, R=逆轉設定, 0.5=極慢速攪拌設定