褒仔飯 or 臘味飯

通常煲仔飯都適用砂鍋來煮, 而且火要是太大, 很容易就焦了.

現在, 用聰明機來煮煲仔飯, 快速又美味,

大家可以試試看喔!

褒 仔 飯

材料

1. 去骨雞腿肉                1 隻 (約200克)

2. 香菇                           2~3 朵

3. 臘腸                             1 根

4. 香腸或油腸                 1 根

5. 熱水                           900 克

6. 鼓油雞汁 or 醬油&糖  適量

7. 米                               量米杯2.5杯 or 250 克

做法

	時 間	溫 度	速 度	配 件
1. 把2杯半的米放入網鍋, 在水籠頭底下沖洗
2.把臘腸、香腸(or其他的腸)片排放在米上. 雞肉切丁拌入鼓油雞汁或是醬油加糖, 也排放在米上, 香菇泡軟也排放在米上 主鍋加入熱水900克, 煮18分鐘, 好了以後燜3分鐘即可拿出來.	18	V	3	網鍋
3. 吃的時候淋上鼓油雞汁即可

* V=Varoma蒸氣, T=Turbo高速, D=揉麵功能設定, R=逆轉設定, 0.5=極慢速攪拌設定